FÖRRÄTTER

RYSKA ÄGG
GUBBRÖRA
Skagenröra, skagen, skagentoast recept
SKAGENRÖRA
Recept på baconsill, egen inlagd sill
BACONSILL
Recept på wasabisill, egen inlagd sill
WASABISILL
Recept på saltbakad färskpotatis med löjrom
SALTROSTAD FÄRSKPOTATIS MED LÖJROM
Recept på ägghalvor till påsk, jul
ÄGGHALVOR MED RÄKOR, SENAPSKRÄM OCH SALLADSLÖK
Recept på ägghalvor till påsk, jul
ÄGGHALVOR MED VARMRÖKT LAX
Recept på jordärtskockssoppa, jordärtsskocka, soppa
JORDÄRTSKOCKSSOPPA ENKEL
Recept på gåslevertoast, anklevertoast, lyxig förrätt
GÅSLEVERTOAST
Recept på lyxig förrättstoast, toast, räk- och kräftröra
TOAST À LA BÄRLIN
Recept på varm macka, förrätt, lyxig toast
VARM MACKA ETOILE
Recept på Lobster roll, amerikansk smårätt, snack, hummer
LOBSTER ROLL
Recept på räkröra, tillbehör, räkor, jul, julräkröra
JULRÄKRÖRA
Recept på hemgjord sill, vitlökssill med citron
VITLÖKSSILL MED CITRON
Recept på lyxig exklusiv jordärtskockssoppa
LYXIG JORDÄRTSKOCKSSOPPA
Recept på grilled cheese sandwich, varm macka med ost
GRILLED CHEESE
Recept på kantarelltoast
KANTARELLTOAST
Recept på hemgjord senapssill
SENAPSSILL
Löjrom, Kalixlöjrom, lyxig förrätt, smörkokt potatis
ULTIMATE KALIX
Räk'n'roll, räkroll, lobster roll, räkröra, recept, förrätt
RÄK’n’ROLL
Recept på hemgjord löjromspizza, Astoria, löjromsförrätt
LÖJROMSPIZZA
Lyxigt potatismos, caviar, potatispuré, Stenbeck
STENBECKSMOS
chèvre chaud, gratinerad getost, förrätt
GRATINERAD GETOST
Recept på västerbottensost, egen inlagd sill
VÄSTERBOTTENSOSTSILL
Recept, wagyu, wagyusnack, förrätt
WAGYU PÅ RIS