Västerbotten-ostsill

En hemgjord sill som kan passa såväl till julbordet som till midsommar, och som är väldigt enkel att göra! Gör detta några dagar innan den ska ätas så att smakerna sätter sig.

Recept på wasabisill, egen inlagd sill

Ingredienser:

1 paket inlagd sill
50 g finriven Västerbottenost
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche

Beskrivning:

  1. Riv osten.
  2. Blanda ihop osten med majonnäs och crème fraiche.
  3. Låt sillen rinna av och addera sedan till krämen.
  4. Förvara i försluten glasburk.

Passar till: Denna rätt ska vara på ett sillbord, så den serveras med öl och snaps.