Nationaldagsmeny

Nationaldagsmeny
Swedish National Day manu
Nationaldagssmörgåsbord

Nationaldagsfirandet kräver en ordentlig nationaldagsmeny. Med så många rika och klassiska mattraditioner i Sverige är det inget problem! Här är en komplett meny som tar tillvara på våra traditioner och våra mest kända (och somriga) maträtter. Givetvis utgår vi från det mest klassiska av allt: Smörgåsbordet.

Nationaldagsmeny: Ett smörgåsbord med flera turer.

Första turen: S.O.S.

Knäckebröd

Limpa

Västerbottensost

Gubbröra

Matjessill

Senapssill

Kokt potatis

Hackat ägg

Röd lök

Brynt smör

Gräddfil

Andra turen: Svenska toasts

Skagentoast

Kalix löjromstoast

Tredje turen: Kallskuret och varmt

Rostbiff

Krämig potatissallad

Grillad korv

Grillad flankstek

Köttbullar

Fjärde turen: Efterrätt

Knäckig rabarberpaj

Blåbärspaj