En enkel men välsmakande version av smörgåssnittar, att serveras som snacks innan sittningen. Kan också vara en del av en Afternoon Tea-servering, tillsammans med gurksnittar.
3-9 portioner
Ingredienser:
2 skivor vitt formbröd
Bregott
1 skiva mortadella
Västerbottensost
Smörgåsgurka
Beskrivning:
- Låt smöret stå framme en stund så att det mjuknar.
- Bred insidorna av brödet tunt.
- Lägg på mortadella, hyvlad ost och smörgåsgurka.
- Skär bort kanterna.
- Stick ned 9 st tandpetare, och skiva sedan 9 st kvadrater.
Passar till:
Allt från champagne till ljus lager.