Cucumber Sandwich

En brittisk klassiker: gurksandwichen, basen i brödbaserade snittar och ett måste till Afternoon Tea!

2 portioner

Ingredienser:

2 st färska formbröd

Färskost, som Philadelphia

Majonnäs

Gurka

Citronsaft

Salt

Peppar

Beskrivning:

  1. Bred ena brödet med färskost, det andra med majonnäs
  2. Skala och skiva gurkan tunt
  3. Lägg gurka på så det blir heltäckande
  4. Droppa över lite citron, salta och peppra
  5. Gör en sandwich och skär av kanterna
  6. Dela i fyra trekanter och servera på ett silverfat

Passar till:

Som sagt till Afternoon Tea, men också en perfekt parning med en Hendrick’s G&T.