Tacos finns det ju hur många varianter som helst på, men detta är vårt favoritrecept: marinerat kött som huvudsaklig fyllning. Det blir förvånansvärt smakrikt!
8 portioner
Ingredienser:
500 gr lövbiff
1 stor gul lök
1-2 färsk lime
2 vitlöksklyftor
Några stänk Worchestershiresås
Salt
Beskrivning:
- Hacka lövbiffen och löken.
- Blanda kött med lök och pressad lime och marinera så länge som möjligt.
- Stek köttet torrt.
- Servera med värmda tortillas och valfria tillbehör.
Passar till:
Rekommenderade tillbehör är guacamole, ost, koriander, stark salsa och gräddfil. Ljus öl att dricka.